到華盛頓玩兩天

   
趁著長週末到華盛頓逛了一圈。   

當你上 booking.com 發現「欸華盛頓的飯店怎麼都這麼便宜啊」，八成因為那是個沒人要去的爛季。
       
但無所謂，我們這種沒去過首都的人是奔著那根長長的東西去的，藍天白雲跟櫻花充其量就是個點綴，不影響我們創造史詩般的回憶，加上以目前國家領導人的戰術，很難保證狂野的劇情不會在現實中實現。考量到事情的嚴重性，決定那些「三十幾歲一定要體驗過的十件事」還是盡快幹完為佳，比如勾引幾個人夫、砍了父親心愛的櫻桃樹之類的。城市行銷之成功，直逼高雄的大舞廳跟汕頭火鍋。
           

華盛頓的全名為「華盛頓哥倫比亞特區」(Washington, D.C.) (D.C = District of Columbia，縮寫為 D.C.)，由國父加上發現美洲新大陸的英雄組成的男子天團，新聞通常簡稱華府。

根據維基百科，華盛頓特區位於東岸，是全美最富裕的地區，2015年的人均生產總值爲 181,185 美元，冠絕全球。換句話說，在華盛頓閃婚閃到百萬富翁或美國總統的機率是比甘肅省要高的，你以為又是一篇廢文，殊不知書中自有黃金屋，國家寶藏就在這裡。從上圖可以看出，這個特區介於馬里蘭州跟維吉尼亞州之間，它自己是一個獨立行政區，不屬於任何一州，當初打南北戰爭的時候為了表示中立特別劃出來的一塊地，首都既不在你家也不在我家，大家的尊嚴都維護了，把黑奴給放了，美國國土就包含五十個州加上這麼個華盛頓哥倫比亞特區。



   

這兩年好多跟白宮有關的好看電影跟美劇，重要景點被又轟又炸的，到了現場一看居然所有人都好好的反而不太習慣。上方我找了張示意圖，可以看到「林肯紀念堂 - 華盛頓紀念碑 - 美國國會大廈」在地圖上由左到右呈一直線，中間則填入反思池、二戰紀念廣場、以及由 Smithsonian 學會所維護的大大小小博物館們。這些景點跟景點之間沒什麼固定順序，畢竟這裡是美國，憲法保障你全程蛇行的權利，但為彰顯國威，這從左到右大約是三公里，在零下七度的低溫，目測各國旅客還是採拖行雙腿直來直往技法居多，家人容易哀哀叫者，也建議訂旅館前能做點路線規劃為佳。

除了飯店食物外，這次拜訪的兩家餐廳也都很有特色。
       

- Old Ebbitt Grill

這是 1856 年就在華盛頓開張的最老西餐廳，一開始吸引我注意的是這店在 Google Review 累積一萬多個評論居然平均還高達 4.6 顆星，看來是既好吃又沒被惡鄰衝康的店家，不像七張米粉湯。

Old Ebbitt Grill 從早餐供到宵夜，店內非常美，十足的老派豪奢風格。鹿頭鱷魚標本、鴨綠絨布沙發、畫師串聯整室的漂亮作品，特別適合過年過節幫議員的小三辦生日趴，邀點姐妹來攻擊不在場的朋友，吃吃香檳跟生蠔塔。
       
這餐廳非常大，如果你爸同意甚至可以坐進獨立包廂，餐點很美味，服務親切，光是工作人員多達三百位，還沒開口就有人幫你把桌上的手機都給備份了，可以理解一整天高朋滿座的原因，也建議有志者提早預約。

- Ben's Chili Bowl

1958 年由 Ben Ali 偕同妻子 Virginia 開業，六十幾年來這家位於 U 街上的小餐館不畏風雨，成為華盛頓傳奇景點之一。
       

   
這是 Ben's 的招牌「half smoke」，煙燻熱狗堡淋上滿滿辣肉醬，那大亨堡本身就很討喜了，你加了肉燥還加辣，煩！一次必須吃六個的好吃！小孩長大通通搬來華盛頓補習！除了熱狗堡，Ben's 的肉醬漢堡、肉醬起司薯條也都非常受歡迎，反正餘光掃到有 Chili 的點來都不會錯，肉燥這種東西就是國際語言，小吃界的 Nutella，讚！

     

由於整天行程滿滿(要去行軍健走啊大家還記得吧)，我是七八點起床就跳上 UBER 衝來吃這個當早餐，照片中那位黃衣大哥展現出驚人的友善，以下我們稱他為 Yellow Bro，作為一個超級名店他明明可以很囂張，愛吃不吃隨便你然後拿幾根熱狗呼我巴掌那種，但 Yellow Bro 沒有，一開始我點錯，他還慢慢把菜單攤到底，指著另一個說可是大家來都是吃這個哦，天阿他就是 Google 真人版，您是不是要找：肉燥熱狗？哈哈哈哈總之就是人好到嚇我一大跳。

然後 Bro 就開始料理，說真的，祖傳熱狗堡的製造過程悠哉到超乎想像，大哥先是把兩條熱狗剖半，然後用圖中那個像熨斗的東西壓著四片熱狗，人就消失了。

五分鐘後大哥突然出現，端詳了鐵盤上的狗，又走了，過了半年，大哥手持兩個麵包回到世上，把熱狗分別夾入麵包，接著走到我面前，用一個恍然大悟的臉說：「哎呀！妳剛剛是不是只有點一份？」

「對！但沒關係…」我把雙手伸進吧台內側，試圖抱住 Bro 的大腿。

大哥像一陣風轉身離開，依照接下來的等待時間我猜他是去後院挖了洞把多的那份給埋了還辦了場簡單不失隆重的葬禮，回來的時候 Bro 交給我淋好肉醬的一份熱狗，又到遠方拿來一包洋芋片笑嘻嘻推過來送我吃，大哥這種賠率我實在有點擔心他，在紐約要是攤販超過三十秒不交出熱狗消費者應該都急到對空鳴槍了吧。

這家店在六零年代誕生，等於它完整經歷了「黑人是田裡的奴才」到「黑人休想跟白人一起棒溜，只能進專用的影城、旅館、座位、銀行、餐廳」一直到「每個人都是絕對平等的」時期。
             
金恩博士被殺，種族暴動，政府武力鎮壓，社區蕭條，毒品交易猖獗，這家小餐廳的位置從頭到尾都在搖滾區，整條街都被掀了，兩夫妻卻堅持每天早上賣到凌晨兩三點，把食物免費送給民權運動跟需要幫忙的人。
       
所以當首位非裔總統歐巴馬在 2009 年跟華盛頓市長若無其事走進櫃檯點大亨堡，你可以想像現場氣氛有多振奮人心。

現在的 Ben's Chili Bowl 已經是各大媒體的常客，在牆上也能看到各大好萊塢明星、球隊、法國總理、脫口秀主持人的蹤影，歷史定位讓這家小餐館成為體驗美國文化的重要去處。

華盛頓絕對是個經典的老城市，重整後的街道規劃、建物色系都呈現出協調的都市美學，市區的 Apple Store 把卡內基圖書館翻修成博物館跟藝廊也很有可看性，更陸續出現不少下次一定要去的特色咖啡廳。從紐約坐火車一趟大約三個多小時，春天跟秋天氣溫舒適，有夢幻櫻花跟黃澄澄的葉子看，我把上述景點、博物館跟飯店資訊收錄在 Instgram 裡，如果你喜歡這些小遊記，搜尋 #RisainDC 可以看到更多。

       
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